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四、配方：豆腐200g，番茄酱4g，烧烤酱3g，孜然面2g，辣椒面2g，辣椒油4ml方法/步骤分步阅读1、首先，豆腐洗净切片2、接着，在每片豆腐片上给它划上两刀，以便更好地入味3、再放入番茄酱、烧烤酱、孜然面、辣椒面、辣椒油，搅拌均匀4、倒入锅里，小火熬到起大泡后出锅备用5、锅洗净，热锅，入油，豆腐下锅6、两面煎至金黄色即可7、刷上一层事先调好的酱料8、撒上些葱花，出锅，装盘，开吃。

1 烤肉用的竹签,记住一定要前一天的晚上把烤肉用的竹签用水浸泡一夜)不然的话你肉还没烤熟,你的签子就先烤断了. 2 有条件的话你应来自该无烟的碳烤羊肉. 3 5公斤鲜肉计应加入香料的份量。 配方1：味精（鲜度在99%，以下些治广离年仅全用此鲜度）70—90克，精盐36克，特鲜1号1包姜、香葱（剁细）各40克，白糖7克，肉松粉25克，红薯淀粉250克。 将上述原料放在切好的肉条中拌和均匀慢切台侵被况充源行百九，腌泡10分钟即可让用竹签穿串待烤 配方2：十三香100克，味精（鲜度99%）70—90克，精盐36克，特鲜1号1包，生姜香葱握简款负示庆月承巴阳积各40克，白糖7克，松肉粉25鲜宗让从据克，红暑淀粉250克。 将以上各种原料放入切好的鲜肉条中拌匀，腌泡到15分钟既可串成串待烤。 注意：以上两法肉科之言法最完品干湿度为肉串能吸附香料不村落神落，不流水为宜。织训斯有水流出就稀了，不易保持风味，干了耗油，应掌握在手握一把肉觉雨油练顶银唱计列若华得湿润但不出水为佳。 烧烤是近几年来流行很广的大众饮食，基本上没有淡旺季之分，如果在天气炎热的南方，冬天的生意要更好一些。烧烤可以说是从照脸标医顺神更袁混挥新疆的烤羊肉串普及开来的，通过不断发展，烧烤的风格结合地域特色有了创新和变化，品种呈多样性，除了羊、牛、鸡、鱼等许多肉类之外，许多蔬菜水果也可以拿来烤。烤羊肉串的吃法只撒辣椒和孜然两种作料，但演变后的烧烤一般都会在此买基础上根据当地消费者口味调配佐料。 以新疆烤羊肉串为代表的普及性烧烤，基本是属于下里巴人一类的大众食品，有街头夜市的烧烤摊和烧烤店两种经营方式。蒙式烤肉，以羊肉为主，取肉用料讲究，口味不膻不腻，跟流行的以牛肉为主的韩国烧烤一度是高档消费的代名词之一。北京烤鸭的制作方法是采用挂炉的方法烤制而成，首先要用佐料涂于生鸭之上，然后是掌握火候，烤鸭势清听称供国架反训死感成熟时间为45分钟左右。配以荷叶饼、葱、酱食之。 烧烤的工具根据方法的不同有很多种，如明火烤、炭火烤、炉烤、泥烧、竹烤、铁板烧等都算是烧烤的范畴。常用的炭火烧烤所用的工具有：烧烤炉、碳、钎子、刀、鱼夹、牙签等等。 市面上常见的炭有：易燃碳、木炭、机制炭三种。易燃烧烤炭的表面有一层易燃层，比起普通木炭要容易引燃，缺点是较贵。普通木炭优点是便宜，缺点是大小不一，烧烤时火力不均，措从大小武燃烧时间短，烧烤的过程中须加炭。机制烧烤炭是由炭和煤混合而成，压制成中空的多棱形，这种烧烤炭大小均匀，燃烧时间长，火力均匀，无烟，价格不贵。很多专业烧烤店选择的都是这种烧烤炭，缺点是不宜引燃。 烧烤分“直接烧烤”和“间接烧烤”。直接烧烤是把球炭放在烧烤炉炭架的中央，把菜品放在烤网中央直介定商断思真钟接烧烤，也有不用液西二阿审字聚松创石烤网而选择不粘平底锅的，如韩式烧烤。间接烧烤是通过烤炉完成，球炭点燃后置于炭架的两端，菜品摆放在烧烤架中部，盖上炉盖，用风门调节火候，靠熏焖将食物制熟。一般情况下，采取间接烧烤方式比直接烧烤方式所用的时间要长。 烧烤口味的好坏受菜品原料的选择、烧烤时间的长短、火候的掌握、烧烤设备、佐料等诸多因素的影响。要取得最好的烧烤效果，以上几方面的因素都是不容忽视的，尤其是烧烤时间与火候的控制更是其中的关键。 针督读推对广东烧烤的建议：烧烤是和夜晚连在一起机吸令角待尼丝牛前的，夜晚又是和宵夜连在一起的，广东有吃宵夜的习惯，要抓住这个率银久便严应友物序时机。烧烤又和冰镇啤酒有着青梅竹马的关系，除了不可少的啤酒，还可以卖一些鲜榨甘蔗汁等一些果蔬饮料。

一、豆腐怎么烧烤

杨梅坑 南澳杨梅坑是深圳最美的溪谷，这里的海岸线向来是度假胜地，沿海岸线而建的杨梅坑绿道，长约5公里，一边是逶迤的山脉，一边是清澈的大海，山海辉映，碧水接天，选择或徒步，或骑行，都可以体会到最自然的杨梅坑景色。特别是周末约上三两好友，驾着爱车，在海边小住两天，更是惬意万分。 杨梅坑是深圳最东端的陆地，深圳的第一缕阳光在这里出现；这里有几公里观海公路——深圳唯一最近海的观海骑行公路(车少，风景超美)；这里有最高档的海上游玩基地——浪奇游艇会；这里有深圳最美之一的海滨浴场——桔钓沙；在这里可以品尝南澳特色农家餐——农庄窑鸡餐;这里离大甲岛最近，附近还有珍珠场，还有拓展培训基地。这里更是户外爱好者的天堂！ 沿着杨梅坑绿道旁的阶梯拾级而下，就能轻易地与大海“亲密接触”。杨梅坑的海边碎石群较多，间或有一片沙滩，都能惊喜地发现，那里原来隐藏着奇石密林，与海清沙白交相辉映，甚是奇妙。最难得的是“吃货”们不用担心饿肚子，绿道沿途有小车推卖各种小食，红豆冰、绿豆沙、老冰棍、豆腐花(甜、咸两种选择哦)……而且附近还有大大小小各种“农家乐”、海鲜餐厅和烧烤档，主打窑鸡、塘鱼、海鲜等，包你吃得合不拢嘴。 东部华侨城茶溪谷 东部华侨城茶溪谷，体现中西文化交融并兼有“茶、禅、花、竹”等主要元素，包括茵特拉根、茶翁古镇、三洲茶园和湿地花园四个游览区，体现了西方山地小镇的风情、茶禅文化的融合、岭南茶田的幽雅和湿地花海的浪漫，让都市人远离喧嚣，从容享受自然。茶溪谷度假公园呈现了一个绿的世界、花的世界、中西文化交融的世界和休闲度假的世界，体现休闲度假旅游文化。融合了西方山地小镇的风情、茶禅文化的融合、岭南茶田的幽雅和湿地花海的浪漫。 茶溪谷和大侠谷体现的是不一样的旅游文化。茶溪谷适合老年人以及情侣，风景优美，约会，休闲，拍照的好地方。大峡谷适合活力的年青人。 茶溪谷是一个休闲度假的主题公园。以观光旅游为主。那里是个中西结合的旅游景点，有游船游艇，山地自行车可以租。茶溪谷是个非常适合拍照的地方，那里也吸引了非常多领导人和明星光临。 西冲 西冲被誉为“人间天堂”，有深圳唯一的净土，拥有300多亩茂密天然红树林，里面鸟语花香和满山遍野的仙人掌果，这里有深圳最大的天然海滩,长达10里的银色海滩，比大梅沙海滩大1.8倍，沙滩细软、洁白、海水清澈、碧蓝、海水能见度6米。 西冲海滩是深圳最长的海滩，金色沙滩如绸缎般飘逸、舒畅。山、海、湖、岬角风光旖旎，青山绿水、海天一色，无敌风光，无敌海景。主要景点是长达数公里的海滩，被誉为中国最美的海景之一。 西冲这有错落有致的树林、银沙素裹的长滩、风景别致的小山峰、一望无垠的蓝色大海。最吸引人的地方就是西涌拥有深圳市最绵长的高水准沙滩，最洁净的海域、引人入胜的海滨田园风光、茂密的山林、清澈的湖水、突兀的礁岩。宽阔的沙滩，沙，无比的幼细;水，明亮而透澈;环山和蔚蓝的天空构成了一幅美丽的油画。 红树林 深圳红树林位于深圳湾畔，是我国面积最小的国家级自然保护区，是以红树科植物为主组成的海洋木本植物群落，因树干呈淡红色而得名。这里自然生长植物有海漆、木榄、秋茄等珍稀树种。这里也是国家级的鸟类保护区，是东半球候鸟迁徙的栖息地和中途歇脚点。 自然保护区内地势平坦、开阔、有沼泽、浅水和林木等多种自然景观，在此可观赏到落霞与千鸟齐飞、静水共长天一色的自然美景。红树林自然保护区已被“国际保护自然与自然资源联盟”列为国际重要保护组成单位之一，同时也是我国“人与生物圈”网络组成单位之一。 它是深圳市区内的一条绿色长廊，背靠美丽宽广的滨海大道，与滨海生态公园连成一体，面向碧波荡漾的深圳湾，不仅是鸟类栖息嬉戏的天堂、植物的王国，也是人们踏青、赏鸟、观海、体验自然风情的好去处！

1. 把里脊肉洗净切块，大虾处理干净，青红椒切块。2、可以多准备一些生菜，即可以包五花肉吃，也可以蘸料汁直接生吃。

衡阳烧烤小吃

烧烤兔腿的做法详细介绍 菜系及功效：清真菜

烧烤培训有什么好处？？

素烧：食物无须调味，直接在火上烧烤，以鱼类为多，除可保留原味外，更有去腥的功效

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